Từ sản phẩm chuối sạch, thường được người dân Hát Môn thu hoạch trong khoảng thời gian từ thu đông đến mùa xuân chuối thơm ngon được chế biến cùng bột mì bơ pho mai tạo ra món bánh chuối thơm dẻo ngọt bùi.