Từ sản phẩm chuối sạch, thường được người dân Hát Môn thu hoạch trong khoảng thời gian từ thu đông đến mùa xuân chuối thơm ngon được sắt miếng tẩm đường sấy khô, đóng gói. Khi ăn có vị ngon ngọt giòn.